Ah, les vendanges ! Elles évoquent quantité de souvenirs heureux à bien des Français. Année après année, à mesure que dame Nature nous fait bénéficier de ces largesses, nous réunissons les équipes qui vont cueillir les raisins de l’année.
L’année viticole 2025 Après les pluies diluviennes de l’an dernier, l’année 2025 fut infiniment plus facile, tant au plan général du climat qu’au plan particulier des précipitations. Aucun dégât de gel, à l’exception anecdotique du 25 mai sur Villenauxe, de rares grêles (3 mai, 13 mai et 8 juillet), ne causant que peu de dégâts En savoir plus surVendange 2025 : la recherche de l’aromatique[…]
L’année viticole 2024 Il n’y a pas que pour les institutions que l’année 2024 – celle de la dissolution de l’assemblée – aura été difficile : Annus horribilis, se serait exclamée feue Sa Majesté Britannique. Bien sûr, le gel des 18 et 23 avril, touchant 3000 hectares, surtout dans la côte des Bar. Et la En savoir plus surDifficile du début à la fin : la vendange 2024.[…]
Difficile du début à la fin : la vendange 2024. Toute l’année 2024 a été difficile, notamment à cause du mildiou, qui a fait des ravages. La vigne a débourré vers le 9 avril, la fleur vers le 17 juin, mais sur trois semaines. Cette année, le rendement AOC a été fixé à 10.000 kilos En savoir plus surVendanges 2024 – Teaser[…]
La vendange 2023 est très particulière, à bien des égards. Agronomiquement tout d’abord, elle est extraordinaire, par des grappes de Cocagne, énormes. À maturité, le poids moyen d’une grappe bien née de raisin Champenois s’établit autour de 100 grammes. En 2005, tout le vignoble était en émoi, car il avait atteint 173 grammes précisément, et En savoir plus sur2023 : des vendanges pas comme les autres[…]
La vendange 2023… …s’annonce hors normes ! La floraison s’est déroulée dans des conditions optimales, et les capteurs de pollen indiquaient déjà des valeurs inusitées. Puis nous avons eu une année régulièrement arrosée, modérée en température, avec une pression cryptogamique assez faible, un peu d’oïdium, tout de même. Résultat, tous les records de poids de En savoir plus surVendanges 2023 – Teaser[…]
Le millésime 2022 est à marquer d’une pierre blanche, par la qualité et le volume de la récolte : cette fois encore, la Champagne est bénie des Dieux. Bien sûr, l’eau s’est faite rare : il a plu moins que la normale, sauf en juin, et à ce jour aucun humain, pas même Jésus qui En savoir plus sur2022, Royale Champagne[…]
La vendange 2022… …s’annonce très belle, du moins pour le moment. Les raisins sont en excellent état, les grappes sont lourdes, et les traces d’échaudage sont modérées. Nous avions déjà 3° d’alcool potentiel au 30 juillet dans les blancs de Cuche-Moiselle, 8° au 15/8. Cette année, nous allons récolter 12.000 kilos hectare, pour faire face En savoir plus surVendanges 2022- Teaser[…]
e dicton paysan « année de foin année de rien » existe sous de multiples déformations : « années en 1 années de rien », « Année à foin, année à rien », mais elles expriment toute la même idée : une année avec un été pluvieux fait pousser l’herbe mais n’est pas bonne pour le reste, en particulier pour la En savoir plus sur2021, vendange de rien ?[…]
La vendange 2021. L’ambiance très humide des mois d’été de cette année a suscité des attaques importantes de mildiou, puis d’oïdium début août, au point que certaines exploitations ont déjà perdu une grande part de leur récolte. En moyenne, un quart de la vendange 2021 est déjà détruite… Cette année encore, nous avons de la En savoir plus surVendanges 2021 – Teaser[…]
Qui aurait pu imaginer que nous vendangions masqués, sous la menace d’un virus qui déclenche autant de passions que l’affaire Dreyfus ? Et pourtant, c’est ce qui s’est passé pendant les vendanges 2020. Enfin presque. Les premiers coups de sécateur ont été donnés le 13 août, dans l’Aube. Pour nous, nous avons attendu le 24, En savoir plus sur2020, les vendanges de la peur[…]