Cela faisait longtemps que la vigne des Chaillots donnait des signes de son vieillissement, par la baisse de sa production, accentuée par une zone de dépérissement en haut de parcelle, très semblable à du court-noué, mais qui n’en était pas. Aussi, depuis quelques années, elle ne dépassait guère 6000 kilos/hectares, ce qui n’est pas un En savoir plus surPlantation aux Chaillots[…]
Comme vous le savez, il n’y a que du Blanc dans le Blanc de Blancs, c’est à dire que seul le noble Chardonnay est admis dans la composition du nectar, du moins pour ce qui concerne le Champagne. […]
Prisca et Jerry ont décidé de convoler en justes noces, et ils ont choisi pour la cuvée Prestige du Champagne Neuville pour contribuer à marquer ce jour mémorable dans le souvenir des invités. Soucieux du moindre détail, ils avaient imaginé une étiquette personnalisée pour les bouteilles prévues. Ils en ont rêvé, nous l’avons fait ! En savoir plus surPrisca et Jerry, le mariage[…]