Vendanges 2022- Teaser

La vendange 2022…

…s’annonce très belle, du moins pour le moment. Les raisins sont en excellent état, les grappes sont lourdes, et les traces d’échaudage sont modérées. Nous avions déjà 3° d’alcool potentiel au 30 juillet dans les blancs de Cuche-Moiselle, 8° au 15/8.

Cette année, nous allons récolter 12.000 kilos hectare, pour faire face à l’accroissement important de la demande de bulles. C’est le plus haut rendement de ces dix dernières années (l’an dernier, c’était 10.000).

Les bans de vendanges ont été publiés ce 20 août : pour le cru de Beaunay, l’ouverture est le 29/8 pour les Meuniers, le 3/9 pour les autres, pour le cru de Barbonne-Fayel le 27/8 tous raisins confondus.

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  • La petite équipe démarre  le mardi 30/8 sur Beaunay : vous êtes attendus pour dîner à Beaunay le 29/8 au soir.
  • La grande équipe et celle des camionneurs démarre un jour avant, le lundi 29/8, sur Beaunay également, rendez-vous 8H au pied des vignes pour les cueilleurs, et le 28/8 au soir pour dîner à Beaunay pour les camionneurs.[/su_note]

Tout savoir sur la détermination des quantités récoltables et la fixation des dates de vendange : cette page.

 

Les trois équipes

Les vendangeurs sont organisés en trois équipes :

  • La grande équipe, une trentaine de personnes appartenant aux quatre familles embauchées par Gérard Neuville dans les années 80, maintenant la 4°  génération. Elle travaille normalement 5 jours.
  • La petite équipe, une vingtaine de personnes, deux tiers de champenois et un tiers du reste du monde. Elle travaille normalement deux jours : même les parisiens n’ont pas le temps d’attraper mal au dos !
  • Les camionneurs. Ils sont cinq, leur mission consiste à charger les caisses dans les camions, et les convoyer aux pressoirs. Ils peuvent travailler entre 5 et 7 jours, suivant que les deux équipes travaillent ensemble ou l’une après l’autre.

Quelle que soit l’équipe, l’âge minimum est de 16 ans, il n’y a pas de maximum.

Être vendangeur dans la petite équipe

La petite équipe 2018, au bas de Cuche-Moiselle. Photo traditionnelle inévitable…

La petite équipe arrive en Champagne la veille de la date d’ouverture des vendanges, vers 20H00, où un dîner l’attend. Quelques voitures partent de Paris, le co-voiturage étant bénéfique au bilan carbone de l’opération, encore qu’il ne soit pas certain que cela suffise à sauver la planète.

A 8h00 le lendemain, nous sommes dans les vignes.

L’hébergement et la nourriture

Nous sommes logés, nourris, et abreuvés sur place, à Beaunay, chez Jean et Maryse, qui sont les vignerons qui travaillent toute l’année la vigne dite des Gras d’huile, à une portée de canon de leur maison.

Le travail

Si l’ambiance est souvent agréable, il s’agit d’un vrai travail, et non de vacances. C’est un peu physique, mais à la portée de tout le monde sauf fragilité particulière du dos. Bien que cela devienne rare, il peut pleuvoir : on vendange quand même !

Dans l’équipe, les raisins sont récoltés par les cueilleurs, équipés d’une épinette (un petit sécateur spécial) et d’un panier. Une fois ce dernier plein (le panier), ils le vident dans des caisses transportées à la brouette par les débardeurs. Ensuite, les caisses sont chargées dans des camions et transportées au pressoir par l’équipe des camionneurs.

Voilà l’équipement à emmener impérativement :

  • une tenue qui ne craint rien (Le port de la cravate est déconseillé.);
  • un pull pour des matins et des soirées qui peuvent être frisquets;
  • un vêtement qui protège de la pluie. On ne sait jamais.
  • quelque chose pour protéger votre tête, chapeau, bob, panama, casque colonial, ce que vous voudrez;
  • de la crème solaire si vous avez la peau délicate;
  • des chaussures adaptées à l’extérieur.

Le salaire

Le salaire brut horaire 2022 est de 11.07 pour les cueilleurs, et de 12,15 pour les débardeurs, leur travail étant plus physique. Ce qui donne environ 100 euros brut par jour. Les frais de carburant ou de train peuvent éventuellement être pris en charge entre Paris et Epernay, mais pas avant notre accord formel préalable.

Covid, variole du singe, typhus des orteils, et autre maladies terrifiantes…

Aucun certificat sanitaire ou d’injection n’est requis.

Postuler dans la petite équipe

Pour postuler, veuillez nous  adresser un mail. Précisez d’où vous venez, si vous êtes motorisé, si vous avez des places dans votre voiture.

Priorité est donnée aux anciens, puis à la famille, et ensuite dans l’ordre des demandes.

[su_box title= »État du recrutement » style= »soft » box_color= »#d51ce5″ title_color= »#3a2525″ radius= »5″]A ce jour, les effectifs sont complets dans les trois équipes ! Vous pouvez cependant être inscrit en liste d’attente, mais sinon, ce sera pour l’année prochaine ;-)[/su_box]

 

12 commentaires sur « Vendanges 2022- Teaser »

  • Bonsoir Étienne,
    Brieg serait partant pour vendanger, mais il n’aura 16 ans que fin décembre., cela pose t-il un problème ?
    Bonne soirée.
    Didier

    • Il pourra venir, mais l’an prochain, si Dieu veut ! En effet, il est nécessaire d’avoir 16 ans révolu, et toutes ses dents. En revanche, il n’y a pas d’age maximum, tu peux venir avec Euriel !

      • Bonjour, Etienne. Dommage pour Brieg, il avait vraiment envie de travailler, pour gagner un peu d’argent et mettre les pieds dans le monde professionnel. Et il a toutes ses dents. C’est comme ça. En ce qui nous concerne, Didier ne sera pas dispo, et moi, pas assez costaude (!) pour tenir un rythme physique continu sur un temps journalier aussi long. A bientôt, j’espère. PS : il parait que le champagne sera très bon cette année, gardes-nous en, steup. Merci. Bises. Euriel

        • Dura lex, sed lex, comme disait Ulpien !

          Dans les vignes, la récolte s’annonce parfaite au plan sanitaire. Au plan du goût, en goûtant les baies, je me dis qu’il a un goût particulier, intéressant, pour moi inusité. Je ne sais pas du tout si cela fera un Champagne d’exception, ce n’est pas impossible, nous verrons cela en février, à la dégustation des vins clairs !

  • Bonjour monsieur, bonjour madame, j’ai reçu votre mail, vous en remercie et suis volontaire pour les vendanges dans votre propriété. Je suis retraité et j’ai 63 ans. Je peux venir en voiture d’Orléans. Mon adresse : 19 rue de Patay, 45000 Orléans. Mon numéro de téléphone : 06 86 89 20 16. En vous remerciant bien sincèrement. Philippe Ségerand

  • Grande équipe ou petite équipe peut m’importe mais non véhiculé ; ma mère peut m’accompagner de Paris la veille le 28. Complètement novice mais en recherche de job en campagne pour le dépaysement , l’amour des paysages .
    0632197655

  • Merci de votre candidature. Effectivement, un départ de Paris serait parfait. Je vous ai adressé un mail pour informations complémentaires.

  • cher cousin Etienne,

    Je souhaite honorer ma promesse de venir vendanger afin de te remercier pour toute ta récolte que tu nous as si généreusement offerte pour notre mariage il y a 18 ans,
    Blandine et moi en sommes encore tout émus de gratitude.
    je pense venir avec mon aîné Matthieu qui a 16 ans révolus, mais cela sera selon ses disponibilités scolaires et après confirmation de ma hiérarchie professionnelle.
    tes choix d affectation nous conviendront, je pose pour seule condition le bénévolat total, et je suis sûr que nous serons gagnants vu l ambiance familiale et conviviale que le site dégage.
    Si notre candidature t intéresse et selon les places disponibles, nous pourrions partir de Lille, en C8 ou en train, selon les besoins.
    Blandine se joins a moi pour t embrasser,

    Andre KHAMPHANNASING

    • Trop content que vous veniez, les Cousins !!! Banco pour votre venue avec Mathieu, confirmez vite, car j’ai des candidatures en attente qu’il faut que je renseigne !! Affectation, dans la petite équipe, il s’agirait d’être à Beaunay le 29 pour le dîner. Suite des échanges par mail direct !

  • Madame, Monsieur,

    J’ai fait 15 jours de vendange dans le Beaujolais l’an dernier.
    Je suis de Paris, je souhaiterais savoir si vous recherchez encore des vendangeurs pour la petite équipe. Je viendrai en voiture de Paris. A quelle date commencent les vendanges ?

    Je vous remercie par avance.
    Marie-Laure de Saint Méloir

    • Chère Madame,
      Nous venons tout juste de boucler les effectifs des équipes, et je le regrette beaucoup, car 15 jours en Beaujolais, c’est une très sérieuse expérience !
      (et j’aime bien le Beaujolais !)
      Je peux vous inscrire en liste d’attente, en cas de désistement.
      Bien à vous,
      Etienne Neuville

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