Vendanges 2019 : un grand millésime à venir ?

Il n’est pas nécessaire de s’appeler Greta Thunberg pour remarquer que l’année 2019 a été marquée par quelques événements climatiques inhabituels, notamment cette canicule de fin juin, où la Champagne a atteint 42,9°, un record. Poussant profondément ses racines dans la craie, les ceps Champenois n’ont pas trop souffert, mais ceux de nos collègues du En savoir plus surVendanges 2019 : un grand millésime à venir ?[…]

Vendanges 2019 – Teaser

Les dates de vendanges 2019. Elles sont fixées par le Préfet, village par village et cépage par cépage, selon la maturité des raisin, mesurée par le taux de sucre des baies. Cette année, nous commencerons à vendanger le lundi 9 septembre. Si le rendement autorisé est cette année de 10.200 kilos par hectare, plus 3100 En savoir plus surVendanges 2019 – Teaser[…]

Vendanges 2018 – Teaser

Les grêles de juillet deviennent une tradition. Rappelez vous, l’an dernier, nous avions été grêlés sur Beaunay, et avant-hier, c’est Paris qui a tout pris. Cette grosse grêle a eu l’avantage de mettre un terme ponctuel à une semaine de touffeur infernale : 36° au 27 juillet, les seuls endroits où la survie est envisageable En savoir plus surVendanges 2018 – Teaser[…]

Vendanges 2017 : “on a eu chaud”

L’année 2017 n’a pas été très favorable à la vigne dans la douce France : gels et grêles se sont donné le mot, et resteront les principaux coupables de la plus petite récolte depuis 1945 : “seulement” 5 milliards de bouteilles (ou 37 millions d’hectos, si vous préférez). En Champagne, l’hiver s’était installé brutalement début décembre En savoir plus surVendanges 2017 : “on a eu chaud”[…]

Vendanges 2017 – Teaser

Dame Nature est de plus en plus fantaisiste, et nous offre un temps alternant canicules et brumes automnales. Nous sommes en plein mois d’août, mais nous avons subi une belle grêle sur Beaunay au tout début du mois, et déjà les nuits sont fraîches. Du coup, le raisin ne sait pas sur quel pied danser En savoir plus surVendanges 2017 – Teaser[…]

Vendanges 2016 : divine surprise.

Alooooors, comment se sont passées les vendanges 2016 ?!? Nous partions sous de fâcheux auspices : en moyenne, le gel a détruit 15% de la récolte, spécialement chez nos confrères Aubois. Idem, 15% pour le mildiou. Et à cela s’est ajouté 3 à 4% d’échaudage. Au total, la récolte s’annonçait donc amputée d’un tiers. Curiosité de En savoir plus surVendanges 2016 : divine surprise.[…]

Vendanges 2013 : mieux vaut tard que jamais !

Les vendanges 2013 sont terminées, une fois encore bénies des Dieux pour ce qui est des conditions de récolte : un temps idéal, ni trop chaud ni trop froid, avec juste un poil de pluie le vendredi, pour se souvenir qu’on aurait pu voir pire. La caractéristique de cette année est la date tardive : En savoir plus surVendanges 2013 : mieux vaut tard que jamais ![…]